Tip os log ind
I 2014 medvirkede Erwin Lauterbach, sammen med flere andre prominente danske kokke, i TV2-programmet »Madklubben«.
Foto: Anne Bæk/ritzau Scanpix

Grøntsagernes mand

Erwin Lauterbach har som kok og kogebogsforfatter sat grøntsagerne på menukortet. Det grønne er meget bedre end kød og fisk, mener han. Nu fylder han 70 år
21. marts 2019, 10.30

70 Kokken og restauratøren Erwin Lauterbach stikker op i den generation af kokke, der de seneste 30-40 år har banet vejen for den position, Danmark i dag...

30 dages abonnement GRATIS - så kan du læse alt online indhold, læse e-avisen og få adgang til det elektroniske arkiv.

ja tak, lad mig prøve!

Allerede abonnent? Log ind




Mere Navne